Ogni periodo dell’anno è caratterizzato dalla presenza, sui banconi del mercato e dei fruttivendoli, da determinati prodotti. In questo
Rondelle di melanzane al forno Siamo in autunno, il periodo dell’anno che amo di più. Le strade sono coperte da un tappeto di foglie, i
Pasta sugo e ricotta Siamo nel pieno della stagione estiva. Fa caldo e la nostra riserva d’energia ne risente. A tavola si preferiscono
Pasta fredda Uno dei piatti sicuramente più gettonati nel periodo estivo è la pasta fredda. Alimento gradito da tutti, la pasta può ess
Torta Salata Ci sono giornate in cui ci manca l’idea di cosa portare in tavola. Carne, pesce, pasta, verdure o minestrone, sembra di
Fettine al burro Ben arrivati a tutti nella fase 2 di quella che, ricordiamo, è ancora un’emergenza sanitaria. Ancora sembra di vivere
La Pizza Se c’è una cosa che ricorderò per sempre del lockdown, è quella di non aver mai visto pubblicare così tanto, sui social,
Piramidi di melanzane L’estate è fatta di giornate lunghe che vanno vissute a pieno ritmo. Divertimento, passeggiate, mare, campagn
COTOLETTINE DI PANE Come per incanto siamo quasi arrivati nel periodo più magico dell’anno. Nessuno di noi si sarà ancora reso con
TARALLI AL VINO ROSSO Vi descrivo lo scenario che si incomincia a presentare nelle nostre case con l’arrivo dell’autunno. Fuor
