Le Scalette, quando il gusto della tradizione

incontra il sapore dell’innovazione

Il gusto della tradizione e il sapore dell’innovazione. Un connubio perfetto che è la chiave del successo del Ristorante Pizzeria Le Scalette. Lo storico locale crotonese, situato nel cuore della città, a due passi dal centro e a pochi metri dal lungomare, si rinnova: nuovo look, nuovi servizi e novità culinarie tutte da assaggiare. Una sfida intraprendente che l’imprenditore Francesco Morelli, dopo aver rilevato l’attività, è riuscito a vincere in poco tempo e nonostante le difficoltà legate all’emergenza sanitaria, grazie alla sua determinazione e soprattutto grazie a una nuova visione del food and beverage.

Le Scalette convince le papille gustative di tutti i clienti e lo fa con un menù ricco e vario che riesce a soddisfare le richieste di tutti in qualsiasi occasione. Morelli è riuscito a coniugare alla perfezione la pluridecennale tradizione del noto locale a una nuova idea del mangiar bene. E così a Le Scalette è possibile gustare la “tradizionale” pizza sapientemente preparata dalle mani dello storico pizzaiolo ma con ingredienti sempre ricercati: una preparazione accurata dell’impasto, l’utilizzo di materie prime fresche e genuine per un prodotto finito delizioso. Tutto da apprezzare il menù ristorante: piatti esclusivi frutto della maestria e della fantasia di un chef altamente qualificato e formato capace di accostamenti innovativi e mai scontati.

Sapori autentici insomma senza comunque tralasciare il rinnovamento delle tecniche di cucina. Le pietanze sono accompagnate da bevande e vini selezionati ed esclusivi. Impeccabile il servizio dello staff, professionale, cortese e disponibile. La location, elegante, accogliente e familiare è la cornice la cornice perfetta per una serata romantica, in compagni degli amici o per festeggiare occasioni importanti.